胆囊息肉又称胆囊隆起样病变或胆囊肿瘤，从胆囊肿瘤的意义上分析胆囊息肉，又可分为真性肿瘤和假性肿瘤两种。多发生在中年以上的女性病人,数目可为单个,亦可为多发的。目前认为,该病呈潜在的恶性性质 ,有恶变为癌的可能性。胆囊息肉的治疗，目前没有药物可以消除，以往认为，原则上息肉单发小于10mm可严密观察，多发息肉或大于10mm的单发息肉多主张预防性切除。
所谓假性肿瘤，是指由于肝胆清理功能失调、紊乱引起胆固醇积聚、结晶，胆囊慢性炎症引起炎性增生，胆囊、胆汁异常改变引起的其它增生性病变。
胆囊息肉患者的几点注意事项：
1禁止吸烟和饮酒，饮食要规律、早餐要吃好。
2多食新鲜的水果和蔬菜，宜低脂肪、低胆固醇饮食，常吃香菇，木耳，芹菜，豆芽，海带，藕，鱼肉，鸡肉等。
3如尿酸不高者可多食干豆类及其制品。
4少吃辣椒、葱蒜等刺激性食物，适当服用消炎利胆的药物
5烹调采用煮，蒸，烩，拌，炖的方法，用植物油，不用煎、炸、烤、熏的方法。
6经常饮绿茶，可将山楂，银杏，绞股蓝草沸水冲后当茶饮用。
7高蛋白饮食要适量，宜低胆固醇饮食，不要吃鸡蛋和油炸食品，不吃腌制品。
