下面为您介绍抗骨髓瘤的食物的文章:
抗骨髓瘤的食物
抗氧化物：灭活活性氧，预防和修复基因DNA。
硫化物：卷心菜、菠菜。芫箐、葱、洋葱。
胡萝卜素：胡萝卜、菠菜、韭菜、南瓜。
维生素C：猕猴桃、柑橘、草莓、柠檬、柚、荷兰芹。
维生素E：芝麻、橄榄油、杏仁、玉米油、鳗鱼。
多酚类：葡萄酒、姜、绿茶、咖啡、芝麻、茄子、大豆类、苹果。
叶绿素：预防基因损伤。柿子椒、菠菜等绿色蔬菜。
番茄红素：抗癌作用等于β-红萝卜的2倍。
食物纤维：排便，增加肠内有益菌，达到防癌。
不溶性：蔬菜、谷物、豆类、小麦夫、水果、可可、虾蟹壳。
水溶性：蔬菜、水果、海带、海藻等。
β-葡聚糖：增强免疫力。蘑菇、香、扇形菇。
硒元素：使活性氧无毒化。芝麻、豆、谷、蘑菇、鱼、贝类、大蒜。
碘元素：预防甲状腺、乳腺、卵巢癌。海带、海藻、海产品。
铁元素：预防食道、胃癌。肝、鱼、贝、豆、菠菜。
乳酸菌：排除致癌物。酸牛奶。
甲壳质：排便防癌。虾、蟹壳。
牛磺酸：防癌。鱼、贝类。
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