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近年来专家们发现，儿童支气管哮喘发病率有所增高，不少地区高达5%左右。据研究，哮喘发病率升高除与环境污染有关外，和过量饮用各种合成饮料也蜜不可分。
目前市场上出售的饮料品种繁多。一般而言，均含有各种化学物质添加剂。为防止饮料的变质，还加入防腐剂。儿童在过多饮用含有添加剂的饮料时，会使许多化学物质积蓄在组织器官中，成为过敏源，直接影响体内多种酶的生理功能与活性，致使免疫机能下降，从而引发过敏哮喘或其它疾病。
美国范戈尔教授从多年科研工作中证实，人工合成色素如香精可引起多种过敏症，如哮喘、荨麻疹、皮肤瘙痒等。他曾遇到一些过敏性哮喘病儿，用什么办法治疗都无效，但停食含添加剂的食品后，患儿却痊愈了。
因此，年轻的父母们，平时应少让孩子喝各种含有化学添加剂的饮料，要多食天然的果汁或新鲜水果。
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