几乎大部分人饭后就想睡觉，因为吃完饭后大部分血液流向胃肠道，心脏和大脑的血流量有所减少，使得大脑暂时缺血缺氧，从而导致人们犯困。另外吃完饭后犯困，也有可能是疾病在作怪。
吃完饭后就犯困是怎么回事？
1、跟体内激素有关
通常饭后两个小时内分泌的胆囊收缩素会明显升高，两个小时后此类激素分泌量减少，因此胆囊收缩素含量越高，越易让人们犯困。尤其是摄入太多高脂肪食物，会使得胆囊素水平升高。另外一顿饱餐后，血糖浓度升高，抑制食欲素分泌。食欲素含量降低易引起人们犯困、没有任何精神，尤其是吃淀粉类且易消化的食物时，血糖升高速度更快且易犯困。还有一种是胰岛素，吃完饭后葡萄糖被人体所吸收，大量胰岛素分泌来控制血糖，胰岛素可促进蛋白质合成，增多色氨酸含量，在大脑中生成5-羟色胺，然后进一步生成褪黑素，从而让人们产生睡意。另外胰岛素会促进血液中的钾离子跑入细胞中，导致身体处于轻微缺钾状态，从而引起身体疲劳和有困意。
2、脾虚
脾主运化，一顿饱餐后可增加脾工作量。脾胃失调时会使得更多气血参与食物消化和吸收，使得其他器官血液供应不足，从而让人们产生困意。脾虚越严重，困倦越难以控制，除了积极配合医生治疗外，也要适当补觉。若舌头上有齿痕，说明脾胃虚弱且湿气重，此类人应多吃具有养脾胃的食物，如干姜、大枣或白术等。
3、肝脏发生病变
肝脏是身体上的代谢和解毒器官，肝脏发生病变后，会降低解毒和调节水电解质平衡功能，减少向身体其他器官输送的养料，从而感觉全身无力和困倦。另外肝脏发生病变后也会引起脸色发黑和粗糙、脸上没有光泽以及嘴唇暗淡发紫，同时也会导致蜘蛛痣和肝掌，部分人伴有肝脾肿大。
4、糖尿病
嗜睡是糖尿病的典型症状，此类人体内糖代谢发生紊乱，糖分不能充分被身体利用，从而从尿液中排出，导致体力减退和精神差。另外部分糖尿病病人合并脑血管病变以及高脂血症，易引起脑动脉供血不足，使得大脑缺血和缺氧，导致困倦和头晕等。此类人吃饭后1~2个小时就感觉到饥饿，吃的比较多，但体重却下降；看东西模糊、伤口愈合速度慢、晚上起夜次数多、脚易麻木和疼痛，当有以上症状时应去医院做血糖检测，看看是不是患有糖尿病。
温馨提示
若反复出现饭后犯困的情况，应去医院做检查，看看到底是什么原因。平时要控制好饮食量，每顿饭只吃7~8分饱即可，增加粗杂粮比例摄入，如粗粮、薯类和豆类等需占到主食的1/3。同时要多吃含膳食纤维的绿叶蔬菜和水果，控制脂肪和糖分摄入。中午抽出15分钟的时间午休，不仅能缓解犯困的情况，同时也能降低压力激素分泌，提高工作效率。
