乙肝病人的药膳方(二)
泥鳅豆腐汤
原料:泥鳅150克,豆腐1盒。
制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。
功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。
3.当出现黄疸时,可采用清热退黄药膳:
茭白汤
原料:茭白50克。
制法:茭白煎汤,服用。
功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。
甘薯汤
原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。
制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。
功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、退黄疸、治湿热黄疸之功效。
荸荠汤
原料:荸荠20克,洗净,不除皮。
制法:荸荠切碎,煎汤代茶。
功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利。
猕猴桃田基黄汁
原料:猕猴桃100克,鲜田基黄60克。
制作:两味共捣烂,榨汁,每天服用一剂。
功效:猕猴桃、鲜田基黄性味甘寒,有清热退黄之功效。对黄疸性肝炎、阻塞性黄疸有辅助治疗作用。